年代记:不同年代的中秋记忆

作者:佚名发布日期:2016-09-06

「年代记:不同年代的中秋记忆」正文

时光总是走得很快,如今的人们只能从老一辈口中得知他们过去的中秋节了,今天小编就和大家一同分享一下:不同年代的中秋记忆,看看记忆里的中秋节是什么样的。

不同年代的中秋记忆:爷爷奶奶辈的中秋节

爷爷奶奶辈生活在50、60年代,那时候,同龄人最盼望中秋晚上的月饼,那月饼里面包裹的冰糖和青红丝,让人回味无穷,不仅如此,人们都特盼中秋月饼补油水。为什么这么说呢?

据爷爷奶奶们回忆,60年代,物质相对匮乏,不是每个人都能吃上月饼的。吃不到月饼,就用圆圆的糖饼代替。

每年快到中秋节晚上,大人们就会拿出被束之高阁已久的月 饼,藏起来是为了防止小孩子们偷吃。 好不容易等到中秋之夜,母亲把月饼拿出来,摆放在院子里的桌子上,先敬月亮,祝福家人团团圆圆,当月饼拿出来的时刻。大家都眼巴巴地拿过月饼,慢慢吃,细 细品,那个滋味让人回味。

细细品味中秋月饼

细细品味中秋月饼

当时的月饼都是五仁馅,里面包着青红丝、冰糖、芝麻等。家人围坐在一起赏月。

那个时候物质条件比较匮乏,只有在过中秋节的时候才能吃到月饼。当时,月饼的种类比较少,只有广式和苏式月饼,当时的制作工艺比较粗糙,月饼的馅料也比较单一。另外,由于当时油水比较少,饮食结构比较单 一,月饼还是用猪油做的,所以,那个时候,大家都很期盼过中秋节,因为可以吃月饼,补充平时的油水不足。

不过,那时最幸福的是,全家人围坐在一起分吃一小块月饼,这个是记忆中幸福生活的一个美好剪影。

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